Categoría: Dulces & Postres

GALLETAS DE DOBLE CHOCOLATE

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GALLETAS DE DOBLE CHOCOLATE

Deliciosas, melcochudas, chocolatosas, llenas de fibra, sabrosas. Ya no sé qué más apelativos ponerle a estas galletas de chocolate doble que preparé.
Su crujiente textura y su sabor a chocolate, hacen de estas galletas una verdadera tentación para estos días de frío que aún tenemos.
Son perfectas para mandar de snack en la lonchera de los chicos…y también de los más grandes.

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CUPCAKES DE CHOCOLATE CON HARINA INTEGRAL Y MANTEQUILLA DE MANI

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CUPCAKES DE CHOCOLATE CON HARINA INTEGRAL Y MANTEQUILLA DE MANI

Estos esponjosos y deliciosos cupcakes son mis favoritos del mundo mundial!!!.
Su sabor chocolatoso, mesclado con el saldadito de la mantequilla de maní, hacen de este pequeño bizcochito una verdadera tentación dulce.

Esta receta te cuento que no lleva mantequilla ni aceite, en su defecto yo usé puré de manzana y en verdad el resultado fue realmente espectacular.

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TARTALETA CRUDA DE FRUTOS ROJOS

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TARTALETA CRUDA DE FRUTOS ROJOS

Sin duda alguna las tartaletas de frutos rojos son de mis postres favoritos, pero esta versión healthy sin huevos, ni harina, ni lácteos, la superó!
Su sabrosa base hecha de frutos secos y dátiles es toda una delicia, combinada además con un relleno de crema de coco, hace de este postre una verdadera tentación saludable.

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GALLETAS DE AVENA Y CHISPAS DE CHOCOLATE

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GALLETAS DE AVENA Y CHISPAS DE CHOCOLATE

Estas galletas saludables, llevan ingredientes veganos y orgánicos. No llevan huevo ni lácteos.
Son sencillas y muy rápidas de preparar.
Realmente una verdadera tentación y muy adictivas. Imposible comer sólo una, así que te recomiendo hacer doble ración.
Además si tienes chicos en casa, puedes invitarlos a que te ayuden a prepararlas y disfrutar de una dulce y saludable actividad juntos.

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TRONCO DE CHOCOLATE NAVIDEÑO

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TRONCO DE CHOCOLATE NAVIDEÑO

 

Me encanta la Navidad, sin duda es de mis épocas favoritas de todo el año. Me convierto en la chef oficial de la familia y amigos. Suelo sorprenderlos con platos realmente deliciosos, innovadores, pero sobretodo saludables, porque ya saben, hay que cuidar lo que comemos, sobretodo en estas épocas.
Obviamente a todos lo que más les interesa es el Postre, por qué será?
Este año decidí recrear el famoso tronco de chocolate pero en versión healthy, y déjenme decirles que el resultado es un postre realmente espectacular.

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TARTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

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TARTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

Sin lugar a dudas, el chocolate es uno de los dulces preferido por todos. Diría que está en el top de la lista.
Por ello en esta ocasión, quiero compartir contigo una de mis recetas dulces favoritas realizada con este preciado ingrediente pero de una manera mucho más saludable.
Esta tarta de chocolate se complementa junto a los sabores frescos y dulces de los frutos rojos, creando así una perfecta armonía en boca que te lleva a la felicidad plena.
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Sin embargo, puede ser difícil imaginar y descubrir los ingredientes saludables que lleva.

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