Categoría: Platos

ÑOQUIS DE GARBANZOS CON SALSA DE TOMATE CASERA

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ÑOQUIS DE GARBANZOS CON SALSA DE TOMATE CASERA

La receta que comparto hoy con ustedes, son unos deliciosos ñoquis hechos a base de garbanzos y harina de avena. Una forma de hacerlos más saludables sin dejar que sean deliciosos para el paladar. Además están acompañados de una exquisita salsa de tomate casera, que hacen de este plato un verdadero placer saludable.

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ACOMPAÑAMIENTOS PARA LAS CENAS DE FIN DE AÑO

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ACOMPAÑAMIENTOS PARA LAS CENAS DE FIN DE AÑO

Esta es sin duda la época más linda del año. Todo se vuelve amor y compartir. La gente gusta reunirse más con los seres queridos y disfrutar de un momento agradable.

A muchos como a mí, nos es grato meternos a la cocina y preparar delicias para compartir con la familia y seres queridos en estas celebraciones.

Trato todos los años de crear y encontrar recetas nuevas para así deleitar a todos mis invitados con una deliciosa y saludable cena.

Este año quiero compartir contigo alguno de mis acompañamientos preferidos para la hora de la cenas de fin de año. Son recetas muy fáciles y deliciosas de hacer, pero sobretodo saludables, todas llevan ingredientes naturales y de estación.

Cada una de estas recetas lleva un sabor diferente, puedes hacerlas todas u optar por alguna de ellas.
No te olvides agradecer y disfrutar de estos momentos, recuerda que este es tu presente, un regalo.
Felices fiestas y espero que disfrutes de mi regalo!

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Makis veganos

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Makis veganos

Inspirándonos en el popular sushi japonés podemos realizar una gran variedad de deliciosos Makis de una manera viva y nutritiva. Así dejamos a los peces nadar tranquilos por un momento…jejeje.
Esta versión que te dejo no sólo es súper nutritiva y deliciosa, sino que además es una buena forma de introducir algunos vegetales en tu alimentación sin que te des cuenta o te cause desagrado. Yo por ejemplo se los preparo a mi hija, a ella le encanta la comida japonesa, pero por ejemplo la coliflor no le gusta mucho. Entonces esta es una buena opción de dársela sin que me haga tanto reclamo.

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