Makis veganos

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Makis veganos

Inspirándonos en el popular sushi japonés podemos realizar una gran variedad de deliciosos Makis de una manera viva y nutritiva. Así dejamos a los peces nadar tranquilos por un momento…jejeje.
Esta versión que te dejo no sólo es súper nutritiva y deliciosa, sino que además es una buena forma de introducir algunos vegetales en tu alimentación sin que te des cuenta o te cause desagrado. Yo por ejemplo se los preparo a mi hija, a ella le encanta la comida japonesa, pero por ejemplo la coliflor no le gusta mucho. Entonces esta es una buena opción de dársela sin que me haga tanto reclamo.

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Tarta cruda de chocolate y lúcuma

Dulces & Postres Recetas

Tarta cruda de chocolate y lúcuma

Como ya saben soy Pastelera de profesión. Dedico desde hace muchos años a crear pasteles y delicias dulces. Hornear una galleta, decorar una torta, o amasar es mi trabajo.
Debido a que hoy en día existen muchas intolerancias alimentarias, alergias y estilos de vida diferentes, dedico gran parte de mi tiempo a buscar alternativas más saludables para que estas personas no dejen de darse un dulce placer.

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Rejuvelac

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Rejuvelac

Rejuvelac es el nombre que le dio Ann Wigmore al agua fermentada con semillas de trigo. Se suele preparar con otros tipos de semillas como la quinua, en esto caso se le llama también Ägua Enzimática¨.
Esta bebida como su nombre lo dice es ¨Rejuvenecedora¨, pues es rica en enzimas que facilitan notablemente el proceso digestivo. Son una fuente de bacterias probióticas, que cuidan nuestra salud intestinal.

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